¡Muy buenas a todos! Os quería compartir que en estos dos meses que llevo sin hacer deporte, tras haberme realizado la abdominoplastia...

Cuando estás recién intervenido de una cirugía o endoscopia bariátrica, en cualquiera de sus modalidades, vives una experiencia insólita....

¡Muy buenas a todos! Sois muchos los que me pedís opinión sobre tés o cafés para adelgazar. Delegar la responsabilidad de la salud y la...

“Cuando sabes a dónde no quieres volver, se hace más sencillo seguir caminando hasta donde quieres llegar.” 👉 Apuesta por tu salud, sin...

Modelo transteórico del cambio, desarrollado por los psicólogos James Prochaska y Carlo DiClemente (1982) Para alentar a un paciente...

¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un plato sencillo, mi cena de anoche después de la sesión de gimnasio. Un plato básico con proteínas...

¡Muy buenas a todos! ¿Recordáis las perdices que escabeché hace unas semanas? Pues hoy os las acompaño con un picadillo de verduras,...

¡Muy buenas a todos! Reza un proverbio hindú que “Sólo posees aquello que no puedes perder durante un naufragio”, es decir, sólo te...

¡Muy buenas a todos! Aquí os traigo la riquísima ensalada que nos hemos marcado en casa con los pimientos asados que hice en la airfryer...

ALIMENTO PARA EL ALMA 25 de marzo “El acoso escolar o bullying se ha convertido en un problema de salud pública. Entre las muchas razones...

¡Muy buenas a todos! Esta semana he querido probar que tal quedaban los pimientos asados en la freidora de aire, ya que quería hacer una...

¡Muy buenas a todos! Una de las ensaladas de mi web que más os gustan es la de perdiz en escabeche, hoy os traigo otra versión de ella,...

ALIMENTO PARA EL ALMA 22 de Marzo ¡Muy buenas a todos! Escuchaba recientemente un reel de la gran pediatra @luciamipediatra , instando a...

¡Muy buenas a todos! En casa nos encantan las ensaladas de perdiz escabechada pero nunca las había cocinado. Hace unos meses un buen...

ALIMENTO PARA EL ALMA 9 de Marzo “Las patas sobre las que asienta mi apuesta por la salud son la disciplina, el sentido de la...

¡Muy buenas a todos! Mirad que propuesta os traigo más rica para una cena. He usado la base de repollo, cebolla y zanahoria que ya hemos...

ALIMENTO PARA EL ALMA (2 de marzo) Yo he sido de esas personas que han hecho mil dietas. Muchas por mi cuenta, en plan ahora casi no...

“La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial, fruto de la interacción entre genotipo y ambiente.” (Consenso SEEDO 2007) Como...

ALIMENTO PARA EL ALMA (26 de enero 2023) “Los peores fracasos proceden de las mejores expectativas.” (José Luis Mora) Nuestros fracasos,...

Mi labor de divulgación, en redes sociales, sobre obesidad, como sabéis, está basada en mi formación como médico y en mis estudios de...