La obesidad es el principal paso previo a la diabetes… muchos años antes de que aparezca. Cuando hablamos de obesidad no hablamos solo de peso, sino de exceso de adiposidad, especialmente grasa visceral. Esa grasa no es pasiva: libera sustancias proinflamatorias que hacen que el cuerpo responda peor a la insulina. Eso se llama resistencia a la insulina. Al principio, el páncreas compensa: las células beta trabajan más y producen cada vez más insulina para mantener el azúcar n

La inflamación crónica está relacionada con la obesidad. La obesidad no es solo un exceso de grasa. En muchas personas se acompaña de un estado de inflamación crónica de bajo grado, que afecta al funcionamiento normal del organismo. Esta inflamación: • 🔥 Interfiere en la acción de la insulina • 🍬 Favorece la resistencia a la insulina • ❤️ Aumenta el riesgo cardiovascular • ⚠️ Contribuye al desarrollo de otras enfermedades metabólicas El tejido adiposo, especialm

Si eres hipertenso, tienes tratamiento. Si eres asmático, tienes tratamiento. Si tienes hipercolesterolemia, tienes tratamiento. Si eres diabético, tienes tratamiento. Pero si tienes obesidad… parece que tengas que ser un héroe. Que todo dependa de tu fuerza de voluntad. Y no. La obesidad no es un fallo personal, es una enfermedad crónica. Y como cualquier enfermedad crónica, necesita un tratamiento crónico, individualizado y basado en la evidencia. Por supuesto que el cambio

El entorno influye más en lo que comemos de lo que creemos. No comemos solo por hambre. Nuestro entorno condiciona qué, cuánto y cuándo comemos, muchas veces sin que seamos conscientes. Influyen, por ejemplo: • 🛒 La disponibilidad de alimentos (lo que tenemos a mano) • 📺 La publicidad y los estímulos constantes • 🍽️ El tamaño de las raciones y del plato • 🕒 Los horarios y el ritmo de vida • 👨‍👩‍👧‍👦 El entorno social y familiar Por eso, comer “mal” no si

No existe una dieta perfecta para todo el mundo. No hay una única dieta válida para todas las personas. Cada cuerpo responde de forma diferente a los mismos alimentos y pautas. La respuesta a una dieta depende de muchos factores: • 🧬 Genética • 🧠 Regulación hormonal • 🔥 Metabolismo y gasto energético • 😴 Sueño y niveles de estrés • 🏃‍♂️ Actividad física y contexto diario • 📜 Historia previa de dietas Por eso, lo que a una persona le funciona muy bien,

La obesidad se asocia a más de 200 problemas de salud. La obesidad no es solo una cuestión de peso. Es una enfermedad crónica que se asocia a un mayor riesgo de múltiples problemas de salud a corto y largo plazo. Entre ellos: • ❤️ Enfermedad cardiovascular e hipertensión • 🍬 Diabetes tipo 2 y alteraciones metabólicas • 🫁 Apnea del sueño y problemas respiratorios • 🦴 Dolor articular y artrosis • 🧠 Mayor riesgo de ansiedad y depresión • 🧬 Algunos tipos de

El ejercicio mejora la salud aunque no baje el peso. Moverse y hacer ejercicio tiene beneficios que van mucho más allá de la báscula. Aunque el peso no cambie de forma visible, el cuerpo sí lo hace por dentro. El ejercicio regular: • 🍬 Mejora la sensibilidad a la insulina • ❤️ Reduce el riesgo cardiovascular • 💪 Aumenta o mantiene la masa muscular • 🔥 Disminuye la grasa visceral • 😊 Mejora el estado de ánimo y la energía Por eso, que la báscula no baje no s

Las bebidas azucaradas no producen saciedad. Cuando bebemos calorías, el cuerpo no las registra igual que cuando las comemos. Las bebidas azucaradas aportan energía, pero no activan adecuadamente los mecanismos de saciedad. Esto ocurre porque: • 🧠 No requieren masticación ni digestión prolongada • 🍬 Elevan rápidamente la glucosa en sangre • 🔽 No generan una sensación duradera de plenitud • ➕ Facilitan consumir más calorías sin darnos cuenta Por eso, después de

Las verduras, frutas, legumbres y cereales integrales son una fuente principal de fibra. La fibra es un componente clave de la alimentación saludable y juega un papel fundamental en la salud metabólica. Una ingesta adecuada de fibra: • 🦠 Mejora la salud de la microbiota intestinal • 🚽 Ayuda a regular el tránsito digestivo • 🍬 Contribuye a un mejor control de los niveles de azúcar en sangre • 😋 Aumenta la sensación de saciedad, ayudando a regular el apetito Por

El hambre no siempre es falta de comida. Sentir hambre no significa siempre que el cuerpo necesite energía. Muchas veces el hambre está influida por factores hormonales, emocionales y contextuales, no solo por el estómago vacío. El “hambre” puede aparecer por: • 😴 Falta de sueño • ⚡ Estrés o cansancio • 🧠 Emociones como ansiedad, aburrimiento o tristeza • 🍪 Exposición frecuente a alimentos muy palatables • ⏰ Horarios irregulares Por eso, comer más no siempre

El tejido adiposo también produce hormonas. La grasa corporal no es solo un “almacén” de energía. El tejido adiposo es un órgano metabólicamente activo que produce hormonas y sustancias con un papel clave en la regulación del organismo. Entre otras, el tejido adiposo produce: • 🧠 Leptina, que participa en la regulación del hambre y del gasto energético • ❤️ Adiponectina, con efectos beneficiosos sobre la salud metabólica y cardiovascular • ⚖️ Hormonas sexuales (como

“Gracias, 2025” Gracias por haber sido uno de los mejores años de mi vida. Un año en el que he tenido el privilegio de volver a disfrutar de la medicina en su esencia más pura: la del saludo cercano, la escucha sin prisas y la confianza compartida. La medicina de dos consultorios locales, la medicina del médico de pueblo, la que se ejerce con bata, con corazón y con compromiso. 2025 me ha regalado también la oportunidad de divulgar, de compartir conocimiento y experiencia en

“Que nada ni nadie robe la paz que te has trabajado.” La paz interior no aparece por arte de magia, ni se compra, ni se hereda. Es el resultado de un trabajo constante contigo mismo: de poner límites, de aprender a decir que no, de soltar lo que te pesa y de priorizar lo que de verdad importa. Has tenido que superar miedos, decepciones, críticas, incluso momentos en los que dudaste de ti. Y a pesar de todo, seguiste. Fuiste construyendo una calma que hoy es tuya, y eso tiene

“Hoy no es día de contar calorías. Ten una relación sana con los alimentos, disfruta el momento y compártelo en familia… eso también es salud.” Porque cuidar la salud no es solo hacer ejercicio o seguir una dieta estricta. También es saber disfrutar, compartir y conectar. Hoy es uno de esos días en los que lo emocional, lo social y lo humano cobran más peso que lo numérico. No te obsesiones con el “no debería haber comido tanto” o el “mañana me peso”. Hoy toca brindar por lo

“Aprende a quererte y a respetarte. No olvides nunca cuánto vales. Y huye de aquel lugar donde tu esfuerzo no sea valorado.” Quererse no es arrogancia. Es reconocer tu valor sin esperar que nadie te lo confirme. Es saber quién eres, lo que aportas, y no tener que disculparte por ello. El ego, cuando es sano, te da firmeza sin altivez. Y la falsa modestia, disfrazada de humildad, acaba erosionando tu autoestima y llevándote a renunciar a ti. Pon límites. Ponte en tu sitio. Con

“En las comidas navideñas, disfruta, socializa, no te culpes y mañana sigue caminando.” La Navidad no es una amenaza para tu salud, es una oportunidad para celebrar la vida. No se trata de contar calorías mientras compartes mesa, sino de saborear el momento, de conectar con los tuyos, de vivir sin culpa. Un plato no arruina un hábito. Una comida no borra tu esfuerzo. Lo importante no es lo que haces en un día, sino lo que haces el resto del tiempo. Así que disfruta hoy, y mañ

Post divulgativo sobre la importancia del origen de las calorías.

HEMOS CONVERTIDO LOS CENTROS DE SALUD EN CENTROS DE ENFERMEDAD. En los últimos años, el concepto de salud ha evolucionado más allá del...

Muchas veces pensamos que para perder peso y ganar salud lo único que importa es lo que comemos. Sin embargo, la realidad es muy...

Cuántas veces habremos oído o incluso habremos dicho: “¡Eso engorda!” Existe la creencia de que determinados alimentos “engordan”...