top of page
Buscar


TOSTA INTEGRAL 100% DE SARDINA AHUMADA
¡Muy buenas a todos! 👉Aquí os traigo una riquísima tosta de sardina ahumada. En este caso la sardina está comprada en pescadería en...

José Luis Mora Castaño
7 feb 20221 Min. de lectura


TORTILLA DE REPOLLO, ZANAHORIA Y CEBOLLA
¡Muy buenas a todos! Esta tarde he estado cocinando la base de repollo, zanahoria y cebolla que hemos empleado en otras ocasiones para...

José Luis Mora Castaño
20 dic 20211 Min. de lectura


ZAMBURIÑAS AL AJILLO
¡Muy buenas a todos! Anoche era noche de celebración. ¿Pasaba algo especial? Pues…en realidad no. No era nuestro aniversario, ni nuestro...

José Luis Mora Castaño
19 dic 20211 Min. de lectura


ROLLITOS DE REPOLLO RELLENOS DE PISTO Y CARNE DE PUCHERO
¡Muy buenas a todos! Aquí os dejo una receta sana y rica con la que aprovechar la carne sobrante del puchero… ¡Para no estar siempre...

José Luis Mora Castaño
19 oct 20212 Min. de lectura


RAVIOLIS DE CALABACÍN RELLENOS DE POLLO Y CHAMPIÑONES SOBRE CREMA DE CALABAZA
RAVIOLIS DE CALABACÍN RELLENOS DE POLLO Y CHAMPIÑONES SOBRE CREMA DE CALABAZA Y BAJO LLUVIA DE ESCAMAS DE PIMENTÓN Y PISTACHOS ¡Muy...

José Luis Mora Castaño
9 oct 20212 Min. de lectura


TORTILLA DE BATATA CON CEBOLLA
Hace tiempo que tenía ganas de hacer una tortilla de batata y esta noche ha caído. Buenísima! 👉INGREDIENTES: - 300 g de batata (han...

José Luis Mora Castaño
1 oct 20210 Min. de lectura


TORTILLA DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES
¡Muy buenas a todos! Pocas comidas te solucionan más rápido y mejor una cena improvisada que una buena tortilla. En este caso cocina de...

José Luis Mora Castaño
15 sept 20210 Min. de lectura


🍅 🍉 SOPA FRÍA DE TOMATE Y SANDÍA🍉🍅
¡Muy buenas a todos! Parece que el calor va de paso pero seguro que el veranillo de San Miguel aún nos trae algunos días calurosos. Para...

José Luis Mora Castaño
15 sept 20210 Min. de lectura


CREMA FRESCA DE MELÓN Y PEPINO
¡Muy buenas a todos! Hace unos días os subí la receta de la crema fresca de melón y pepino, pues hoy os subo el video para que veáis que...

José Luis Mora Castaño
8 sept 20211 Min. de lectura


QUINOA CON VERDURAS Y COQUINAS DE HUELVA EN SU SALSA
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un plato improvisado que ha acabado siendo un platazo. ¡Espero que os guste! 👉INGREDIENTES (4...

José Luis Mora Castaño
1 sept 20212 Min. de lectura


PASTEL DE CARNE
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una propuesta de esas que tanto os gustan, un riquísimo pastel de carne, posiblemente uno de los más...

José Luis Mora Castaño
31 ago 20212 Min. de lectura


PASTEL DE CALABACÍN, PUERRO Y ZANAHORIA
¡Muy buenas a todos! Hoy, estando en la casa de la playa con mi familia, me ha apetecido hacerle uno de mis famosos pasteles salados, en...

José Luis Mora Castaño
25 jul 20212 Min. de lectura


🥒 TARATOR (Sopa fría de los Balcanes)🥒
¡Muy buenas a todos! Seguimos ofreciendo recetas sencillas y frescas con las que combatir el calor. Por lo que he publicado hasta ahora...

José Luis Mora Castaño
12 jul 20211 Min. de lectura


🥑SALMOREJO DE AGUACATE (sin pan)🥑
¡Muy buenas a todos! Aquí sigo ofreciendo platos frescos, ricos y saludables con los que combatir con garantías el calor. Hoy os traigo...

José Luis Mora Castaño
3 jul 20211 Min. de lectura


🥑 🦐 ENSALADILLA DE LANGOSTINOS Y AGUACATE🦐🥑
¡Muy buenas a todos! Aquí seguimos con propuestas fresquitas para el verano. Hoy he probado a hacer una ensaladilla sin mayonesa por...

José Luis Mora Castaño
28 jun 20211 Min. de lectura


🥒🍈 CREMA FRESCA DE MELÓN Y PEPINO🥒🍈
¡Muy buenas a todos! Mi propuesta fresquita y riquísima de hoy es esta crema de melón y pepino, similar a un gazpacho de melón (pero sin...

José Luis Mora Castaño
26 jun 20211 Min. de lectura


PURÉ FRESCO DE PATATA Y AGUACATE CON PISTACHOS
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un acompañamiento fresquito para estos calores, muy sencillo de hacer y muy rico de sabor....

José Luis Mora Castaño
25 jun 20211 Min. de lectura


CROQUETAS DE PUCHERO SIN BECHAMEL Y SIN FREÍR
Como ya sabéis muchos, debido a mi proceso de cambio de hábitos, hago recetas de comida real pero intentado reducir el aporte calórico de...

José Luis Mora Castaño
13 jun 20213 Min. de lectura


QUICHE DE BRÓCOLI, ZANAHORIA BABY Y QUESO FETA
¡Muy buenas a todos! Sin duda si hay una cena que le encanta a mi mujer es la quiche, plato altamente nutritivo, vistoso y divertido. Hoy...

José Luis Mora Castaño
6 jun 20212 Min. de lectura


TOSTA INTEGRAL DEL ESPELTA DE ESCALIVADA CON MELVA Y LLUVIA DE ALMENDRAS
¡Muy buenas a todos! Hoy seguimos con el aprovechamiento de platos recientes dándoles otra presentación y otra vida, para hacer más...

José Luis Mora Castaño
19 may 20211 Min. de lectura
Todos los videos

Facebook
Twitter
Pinterest
Tumblr
Copiar Enlace
Enlace copiado
Buscar video...

Ahora en reproducción
ALIÑO DE CHOCO HUELVA
00:59

Ahora en reproducción
LA ISLA DEL CAQUI
01:00

Ahora en reproducción
🥒🍈 CREMA FRESCA DE MELÓN Y PEPINO🥒🍈
00:53

Ahora en reproducción
PASTEL DE CALABACIN, PUERRO Y ZANAHORIA
03:26
Contacto
Gracias por tu interés en @mi_metodo_apollo. Si quieres saber más, escríbeme y pronto me pondré en contacto.
bottom of page






