CALAMARES A LA PLANCHA
- José Luis Mora Castaño
- 29 dic 2024
- 1 Min. de lectura
¡Muy buenas a todos!
Estos días de comidas copiosas debemos también intentar realizar comidas más ligeras e igualmente ricas. Está ensalada en una buena opción para ello.
👉ELABORACIÓN:
1. Para empezar secamos con un papel de cocina el sobrante de agua que traen los calamares (más aún si son descongelados)
2. Los hacemos a la plancha en una sartén bien caliente con aceite de oliva virgen extra.
3. Preparamos una ensalada al gusto de cada uno, yo en este caso de canónigos, cebolla morada y cherrys, aliñada con sal, aceite y vinagre de manzana.
4. Colocamos sobre el lecho de la ensalada los calamares.
5. Ponemos sobre los calamares un poco de aceite con ajo y perejil.
6. ¡Y ya solo te queda disfrutar!
👉 Apuesta por tu salud, sin duda, será el mejor regalo que puedas hacerle a tu vida.
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