🔁 La respuesta es: sí. Esta semana, en mi consulta de la tarde, una paciente me pidió algo muy concreto al entrar: “Te pido por favor...

En el abordaje de la obesidad nos hemos centrado tradicionalmente en estudiar lo que ocurre de la boca hacia abajo : metabolismo, grasa...

"No estamos aquí para ser valientes, ni para ser cobardes. Apostar por tu salud es ser coherente si amas la vida.” La valentía y la...

"Para iniciar cualquier cambio de hábitos, es fundamental querer cambiar y estar motivado, de lo contrario todo esfuerzo del paciente y...

🧐La frase de Stephen Hawking, "Incluso los que dicen que no puedes hacer nada para cambiar tu destino, miran al cruzar la calle", nos...

La obesidad es un tema complejo que a menudo se malinterpreta y se asocia con estigmas sociales. A pesar de que la comunidad médica la...

¡Muy buenas a todos! Estos días de comidas copiosas debemos también intentar realizar comidas más ligeras e igualmente ricas. Está...

🎄¡No le demos vacaciones a la salud! ¡Sigamos apostando por ella también en Navidad! Y, de vez en cuando, date un pequeño capricho, este...

ALIMENTO PARA EL ALMA 22 de diciembre de 2024 “Hoy, más que nunca, recuerda que no hay mayor premio gordo que vivir con salud, por tanto,...

¡Muy buenas a todos! Poco a poco voy recuperando mi tiempo, para dedicarlo a la cocina y a seguir subiendo recetas, algo que muchos de...

En un mundo donde la incertidumbre y el cambio son constantes, la dirección es esencial tanto en la gestión empresarial como en la vida...

¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una tostada para desayunar este puente, que tendréis más tiempo que durante la semana. Una tostada con...

ALIMENTO PARA EL ALMA 6 de octubre de 2024 “Cada paso que das hacia adelante, por pequeño que sea, te acerca más a tus sueños. No te...

ALIMENTO PARA EL ALMA 25 de mayo 2024 “¿No tienes tiempo o no tienes ganas? ¡Somos los reyes de las excusas!” (J.L.Mora) No olvides que...

¡Muy buenas a todos! Ya vuelve el calor y parece que para quedarse, así que vuelven a apetecerse los aliños. ¿Habrá algo más rico que un...

¡Muy buenas a todos! Vamos con una de esas comidas que con los calores apetecen mucho. Yo te lo recomiendo para almorzar, ya que al...

¡Muy buenas a todos! Aquí os traigo algo sencillísimo, ideal como postre de un almuerzo o como merienda por la tarde. Es muy fácil...

ALIMENTO PARA EL ALMA 10 de mayo 2024 “Hoy no seré yo quien te diga algo, quiero que seas tú quien te lo digas. Mira a tus seres queridos...

ALIMENTO PARA EL ALMA 28 de enero 2024 “Hoy hace 4 años que decidí apostar por mi salud. Sin duda alguna, el mejor regalo que le podré...

¡Muy buenas a todos! Aquí os traigo un postre delicioso, sencillo de realizar y bajo en calorías. 👉ELABORACIÓN: Utilizamos una oblea de...