ALIMENTO PARA EL ALMA (26 de enero 2023) “Los peores fracasos proceden de las mejores expectativas.” (José Luis Mora) Nuestros fracasos,...

Mi labor de divulgación, en redes sociales, sobre obesidad, como sabéis, está basada en mi formación como médico y en mis estudios de...

ALIMENTO PARA EL ALMA 17 de enero 2023 “Los resultados obtenidos se deben a múltiples factores y no todos dependen de ti, por tanto, no...

¡Muy buenas a todos! Vamos hoy con un plato vistoso, rico, fácil y saludable. 👉INGREDIENTES: - Brocoli - Coliflor - Zanahoria - Queso...

¡Muy buenas a todos! Vamos con un plato rico y saludable. 👉INGREDIENTES PARA EL GUACAMOLE (4 personas): - 1,5 aguacate maduro - 1 lima -...

TOSTADAS FRANCESAS ¡Muy buenas a todos! Hoy teníamos ganas de un capricho para desayunar y nos hemos preparado unas tostadas francesas...

¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo uno de esos platos sencillos, completos y saludables, que os valen como desayuno, como merienda y como...

La obesidad es una enfermedad, pero tú no estás sólo. Intenta rodearte de aquellos que te muestren la mano tendida. 👉 Apuesta por tu...

👉 ¿Es la obesidad una enfermedad cuyo tratamiento es sólo para ricos? Actualmente, por desgracia, parece que sí. Os comparto una...

ALIMENTO PARA EL ALMA (14 de noviembre) Hoy se celebra el Día Mundial de la Diabetes y me ha parecido de recibo dedicar este espacio a...

¡Muy buenas a todos! Vamos hoy con otra riquísima ensalada. No se puede comer, mejor de una forma más sencilla y saludable....

Sin duda alguna, la vida se hace grande cuando se disfruta de los pequeños momentos. Vivimos inmersos en una ruidosa rutina que nos hace,...

¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un platazo, ¡de esos de buena familia! Pisto con huevos escalfados y jamón ibérico. ¡Espero que os...

“Nadie dijo que la vida fuera juego fácil de jugar, pero hay quien gana la partida con peones nada más” (José Luis Mora) 👉 Apuesta por...

¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo una riquísima parrillada de verduras, cocinada en la freidora de aire. Si no tienes freidora de aire,...

ALIMENTO PARA EL ALMA (6 de octubre) ¡Muy buenas a todos! Que lo que recojas en un futuro pasa por lo que siembres hoy, es algo más que...

¡Muy buenas a todos! Vamos hoy con un rico y saludable plato de aprovechamiento. 👉INGREDIENTES: Resto de verduras de una bolsa de...

ALIMENTO PARA EL ALMA (26 de Septiembre) ¡Muy buenas a todos! ¡Qué gran verdad encierran estos versos de Antonio Machado! En cualquier...

¡Muy buenas a todos! Si hay algo que tengo muy claro es que, mientras la sociedad siga pensando que la causa de la obesidad es únicamente...

ALIMENTO PARA EL ALMA (31 de julio) ¡Muy buenas a todos! Mi reflexión de hoy va dedicada a todos aquellos que se consideran jueces del...