¡Muy buenas a todos! Hoy vamos con un platazo tremendo de aprovechamiento. Hace un par de días hice la ensaladilla de pulpo que ya...

ALIMENTO PARA EL ALMA (31 de julio) ¡Muy buenas a todos! Mi reflexión de hoy va dedicada a todos aquellos que se consideran jueces del...

ALIMENTO PARA EL ALMA (3 de julio) ¡Muy buenas a todos! 👉La reflexión de hoy va en la línea de otras que os he publicado, en base a la...

¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un plato sencillísimo y que sirve de acompañamiento de una buena carne o un buen pescado o como...

¡Muy buenas a todos! Hoy os subo, por fin, uno de mis platos estrella, que no entiendo por qué aún no había subido a las redes. Aquí...

ALIMENTO PARA EL ALMA (21 de junio) Para que sucedan cosas importantes, tan solo tienes que ponerte en camino. ¡Haz qué sucedan!...

¡Muy buenas a todos! El plato es de hoy es de esas recetas con las que siempre triunfas. INGREDIENTES (para 4 pers): - 2 Patatas grandes...

¡Muy buenas a todos! Ya sabéis que una de las salsas que suelo hacer con mucha frecuencia es mi querida “griegonesa”. La griegonesa no es...

¡Muy buenas a todos! Ya sabéis mi guerra desde hace más de dos años contra la expresión de que las ensaladas son aburridas. Con esta...

ALIMENTO PARA EL ALMA (12 de junio) ¡Muy buenas a todos! Si me preguntas que opino de permitirte un capricho ocasional, te responderé con...

ALIMENTO PARA EL ALMA (6 de junio) ¡Muy buenas a todos! 👉Sois muchos los que, bien en persona o bien por mensajes, ensalzáis mi...

“Todo camino comienza con una primera pisada que en el futuro dejará la huella” (J.L.Mora) Todo largo camino precisa de un primer paso....

ALIMENTO PARA EL ALMA (17 de marzo) ¡Muy buenas a todos! El gordo feliz no encierra más que lágrimas detrás de una máscara impuesta por...

Desde que hace 19 meses iniciara mi cambio de vida y comenzara a exponerla públicamente, no sin vergüenza, sois muchos los que, debido a...

En cualquier reto que te marques en la vida, cuanto más difícil sea su consecución más difícil será el camino hasta lograrlo. La vida...

En este Día Mundial de la Obesidad os recupero mi texto titulado "Confesiones" para abrir una ventana a la esperanza a tantas personas...

¡Muy buenas a todos! Metidos ya en el fin de semana y siguiendo con el propósito que de subir platos atractivos, nutritivos y sanos, hoy...

👉¿EL “AYUNO INTERMITENTE” ES LA PANACEA PARA ADELGAZAR? No. 👉¿HAY QUE HACER 5 COMIDAS AL DÍA? No. 👉¿POR QUÉ ES INTERESANTE EL AYUNO...

¡Muy buenas! Seguimos llenando las redes de comidas ricas y saludables. No olvidéis que es importante tomar algo de fruta y frutos secos...

Muy buenas a todos! Aquí os traigo una nueva ensalada multicolor, en este caso versión 2.0. con una propuesta de aliño más sana que las...