HELADO DE MELOCOTÓN
- José Luis Mora Castaño
- 16 jul 2022
- 1 Min. de lectura
¡Muy buenas a todos!
Llega el fin de semana y quién dijo que comer sano no puede incluir darse un capricho saludable. En esta ocasión, y a petición de mi sobrino Alberto, ha tocado hacer un helado de melocotón .🤣🤣
👉INGREDIENTES (3 personas)
- 3 melocotones (si son maduros mejor).
- 1 Yogur griego natural o 100 ml de cualquier tipo de leche o bebida vegetal.
👉ELABORACIÓN:
1️⃣ Primero pelaremos los melocotones y los cortaremos en cuadrados y los metemos en una bolsa para congelar. Colocar la bolsa en el congelador extendida para que, al sacarla, solo con unos golpecitos se suelten fácilmente.
2️⃣ Echar el melocotón congelado en un robot de cocina y añadir un yogur griego natural.
3️⃣ Si lo haces en un robot de cocina ponlo a maxima potencia 20 o 30 segundos. Para y baja el contenido que esté por las paredes y vuelve a cerrar para darle otros 20 segundos más a máxima potencia y ya lo tenéis listo. Cuidado porque las batidoras comunes os las podéis cargar.
4️⃣ En la presentación puse unas hojas de hierbabuena.
📌Puedes hacer helado de lo que quieras solo precisas tener la fruta congelada. Hay frutas como el mango, la nectarina, caqui, papaya o el melocotón cuya textura al batirlo es perfecta para hacer el helado.
📌Se hace y se come en el mismo momento.
📌Si lo quieres volver a meter en el congelador una vez hecho debes moverlo cada 40 minutos para que no se cristalice.
👉 Nos seguimos viendo en www.mimetodoapollo.com y en mi instagram @mimetodoapollo
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