ALITAS DE POLLO HECHAS EN EL HORNO

¡Muy buenas a todos!

Hoy os traigo unas riquísimas alitas de pollo cocinadas en el horno y tan ricas o más que las fritas, siendo un cocinado más saludable.

👉ELABORACIÓN:

1️⃣ Sobre una bandeja de horno colocaremos papel de hornear y sobre este nuestras alitas.

2️⃣ En un cuenco pondremos un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra y especias al gusto. Yo puse una cucharadita de ajo en polvo, media de tomillo, media de pimentón dulce, media de comino y media de pimienta negra molida. Lo mezclaremos todo bien y con esta mezcla pintaremos o embadurnaremos nuestras alitas por ambos lados.

3️⃣ Nos iremos al horno precalentado previamente, entre 200º y 220ºy las tendremos 15 minutos de cada lado (30 minutos en total) Yo lo puse en modo ventilador pero también lo puedes hacer en modo calor arriba y abajo.

4️⃣ Veréis como las propias alitas sueltan su propia grasa por lo que os recomiendo una vez sacadas poner en un plato con papel absorbente y desengrasar.

5️⃣ Está forma más saludable de hacer las alitas es la misma que usa las freidoras de aire (sin aceite) pero como no tengo freidora de aire pues toca con el horno.

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